5 прости техники за моркова
5 прости техники за моркова
Blog Article
Как да отглеждаме и кога да събираме семена от цвекло: Ръководство стъпка по стъпка и важни съвети
В някои части на Афганистан все още се отглеждат лилави моркови, главно използвани в производството на силна, алкохолна напитка. Освен за нея, в миналото морковът се е отглеждал най-вече заради ароматните си семки и листа, поради която и до днес главно се произвеждат неговите най-популярни роднини – магданозът, копърът и кимионът.
Освен това пиенето на много големи количества може да доведе до каронемия – състояние, което оцветява кожата ви в жълто-оранжево, като резултат от високите нива на бета-каротин в кръвта.
Морковите са изключително вкусни зеленчуци, които се консумират с удоволствие от малки и големи както сурови, така и печени, варени, задушени или под формата на пюре от моркови.
Но прясно настъргани моркови са полезни и с това , че запазват фибрите съдържащи се в тях. В крайна сметка, който и от двата варианта да изберете няма да сбъркате и ще стимулирате имунната си система, както й ще забавите стареенето.
Калцият е особено важен за здравето на мускулите на сърцето. Фосфорът е в основата на гладката кожа, здравите зъби, коса и кости, докато магнезия се грижи за здравето на ума, разграждането на мазнините и усвояването на хранителни вещества.
Богат химически състав и ниско съдържание морковите на калории осигуряват на морковите важно място в човешката диета:
Микроелементите (кобалт, ванадий, йод, манган) регулират ендокринната система.
Бордовите нюанси на кореновата култура дължат бетаинкойто защитава сърцето и контролира растежа на мускулите.
В допълнение, изобилието от фибри, съдържащи се в моркова, помага за почистването на стълба и увеличава мобилността за отстраняване на остатъците.
Исторически погледнато, листата от моркови се използват в билковата медицина заради потенциалните им ползи за здравето. Те съдържат съединения, за които се смята, че имат диуретични свойства, като спомагат за здравето на бъбреците и намаляват задържането на вода. Освен това някои култури са използвали листата от моркови в компреси, за да подпомогнат заздравяването на рани поради антибактериалните им свойства.
Драконов плод – екзотичният кактус, който да опитате този сезон
Радостина Донева: Нужна е Национална стратегия за Източнобалканската свиня
Редовната употреба на моркови предотвратяват и намаляват риска от сърдечни заболявания.